Arrossada de verdures Per 150 persones Arròs blanc del Pirineu 15 kg Fonoll 4 kg Api 7 kg Oli d’oliva 3 L Bròquil 6 kg Carbassó 6 kg Porro 4,5 kg Col arrissada 8 unitats Nap blanc 5 kg Xampinyó blanc 5 kg Julivert 1 manat Pastanaga 3 kg Xirivia 4 kg Nap blanc 5 …
Arrossada de verdures al 10è aniversari de Can Fugarolas Llegeix més »
Els Jardins de l’Antic Escorxador van acollir la festa que va tenir lloc el dissabte 7 d’octubre 2023 passat. Aquest esdeveniment va ser organitzat per les entitats dels barris de Rocafonda, El Palau i l’Escorxador, i va tenir com a finalitat mostrar la riquesa social, cultural i esportiva d’aquest territori. Durant el matí, es van …
Festa de les entitats: Rocafonca, El Palau i l’Escorxador Llegeix més »
El dia 1 de juliol de 2023, vam fer un dinar ecològic i comunitari a la Plaça Santa Anna de Mataró, per celebrar la diada del cooperativisme. Prèviament al dinar hi van haver diversos actes organitzats per Coop Maresme: Gràcies a tots i totes per acompanyar-nos en aquesta #DiadaDelCooperativisme en el marc de la #SetmanaESS …
Setmana de l’Economia Social i Solidària: Diada del Cooperativisme Llegeix més »
Durant la festa major del barri de Cerdanyola de Mataró, vam fer una paella de verdures i una amanida amb fruita seca. Paella de verdures Per 200 persones Arròs blanc del Pirineu 20 kg Ceba seca 25 kg Pastanaga 7 kg Oli d’oliva 4 L Porro 6 kg Faves 1,5 kg Col-i-flor 4 unitats Api …
Paella de verdures a la festa major de Cerdanyola 2023 Llegeix més »
Al barri de Rocafonda vam participar en una acció de neteja comunitària de la riera de Sant Simó juntament amb l’associació de veïns i l’espai jove del barri. Vam fer una macedònia de fruites i un munt de torrades diferents amb productes de temporada! Aquesta activitat forma part del projecte de cuina comunitària dins del …
Brunch a Rocafonda durant una neteja comunitària de la Riera Llegeix més »
El dissabte 20 de maig vam participar al Maig Intercultural preparant menjar Llatinoamèrica per 100 persones gràcies a la col•laboració de la Comunitat Auto Finançada de dones migrants del Maresme. Hi va haver una xerrada sobre com els menús dels menjadors escolars són un espai per a la inclusió. I tot dinant vam gaudir d’un …
Durant la festa de la primavera vam fer hummus, cuscús, amanida de remolatxa, verdures saltejades, sopa harira, postres pastanaga amb suc de taronja i te a la menta. Compartim les receptes! Hummus Per 120 persones INGREDIENT QUANTITAT Cigronet 5kg Tahin 1kg Alls 1kg Llimona 3kg Comí 300g Oli oliva 1,5L Sal 200g Pebre vermell 200g …
Hola! Compartim la recepta dels tacos mexicans vegetarians que vam fer el 16 d’abril a la Llar Cabanellas dins del marc dels Premis FEM. Els tacos bàsicament van consistir en: la “tortilla” de blat de moro, el “xoriço” vegà a basa de soja texturitza, la mongeta recuita, una salsa picant, una altra salsa d’alvocat i …
Entre molts altres objectius, el projecte de “Cuina ecològica popular i col·lectiva per la cohesió social” pretén: El darrer 12 de febrer vam fer a les Cinc Sènies una calçotada on van menjar 150 persones. Moltes van ser les persones que van participar a les tasques de cuina. Gràcies! Compartim la recepta que vam fer …
Calçotada per 3,48 € per persona. Recepta amb aliments ecològics de La Feixa Llegeix més »
Cuina ecològica popular i col·lectiva per la cohesió social: combatem la malnutrició, el malbaratament alimentari, la soledat, la inflació, la crisi energètica i el canvi climàtic.
